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Livres & Saveurs
Rouelle de porc au four avec carottes, poireaux et pommes de terre

Rouelle de porc au four : recette traditionnelle aux légumes

Publié le 07/03/202608/03/2026 par LeJC

Cuisine française traditionnelle • Plat familial au four Rouelle de porc au four, carottes, poireaux et pommes de terre Une vraie recette de terroir, simple et sérieuse, comme on les aime : une rouelle de porc d’épaule à os cuite

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Gastronomie
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Visuel annonçant la pause temporaire des podcasts Chroniques Noires et Bobards sur Bobines, avec microphone vintage, livre ouvert et clap de cinéma, sur fond noir.

Une pause pour les podcasts…

Publié le 06/03/202612/03/2026 par LeJC

Annonce Podcasts Chroniques Noires Bobards sur Bobines Une pause pour les podcasts… mais pas pour l’aventure Mis à jour sur Livres et Saveurs • Chroniques Noires & Bobards sur Bobines Depuis mai 2025, Chroniques Noires et Bobards sur Bobines avaient

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Podcast
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Illustration pulp du roman « En crevant le plafond » : un pilote armé avec une mallette, une femme blonde inquiète, un homme au chapeau pointant un revolver, un avion au-dessus du désert et des diamants.

EN CREVANT LE PLAFOND — JAMES HADLEY CHASE

Publié le 06/03/202606/03/2026 par LeJC

Chronique Noire • Roman noir • James Hadley Chase EN CREVANT LE PLAFOND — JAMES HADLEY CHASE En crevant le plafond — le casse parfait… jusqu’à l’instant où l’ego prend le manche Un pilote qui refuse de redevenir “personne”, une

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Livres
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Illustration noir et blanc : un commissaire examine un dossier à la loupe, Paris en arrière-plan (Identité judiciaire, 1951).

Identité judiciaire (1951)

Publié le 27/02/202605/03/2026 par LeJC

Identité judiciaire (1951) — Bromberger sort la loupe, et ça fait du cinéma Bobards sur Bobines — Chronique Identité judiciaire (1951) — Bromberger sort la loupe, et ça fait du cinéma Alias Paris Vice Squad — un polar français qui

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Films
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Deux daurades rôties au four sur fricassée de tomates et champignons, citron et aneth, avec riz noir en accompagnement.

Daurades rôties au four sur fricassée tomates–champignons

Publié le 27/02/202605/03/2026 par LeJC

Daurades rôties au four sur fricassée tomates–champignons Jus citronné aux shiitake & pleurotes, riz noir en accompagnement. Convives 3 adultes Préparation 20 min ( + réhydratation 25–30 min ) Cuisson 35 min Coût moyen Cuisson four Sommaire Ingrédients Déroulement Service

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Gastronomie
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Poulet coco au curry doux servi avec haricots beurre jaunes, sauce crémeuse au lait de coco, présenté sur une table rustique en bois, ambiance chaleureuse.

Poulet coco au curry doux (Cookeo) & haricots beurre

Publié le 22/02/202605/03/2026 par LeJC

Poulet coco au curry doux (Cookeo) & haricots beurre Des cuisses de poulet bien dorées, une sauce coco-curry douce mais sérieuse, et des haricots beurre au beurre persillé. Simple, efficace, et Cookeo fait le gros du boulot. Pour : 3

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Gastronomie
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