Se perdre dans les livres, se trouver dans les plats
Une quiche feuilletée généreuse associant des aubergines fondantes, des gambas et une touche de moutarde à l’ancienne. La pâte précuite et la semoule fine permettent de conserver un fond bien croustillant.
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Un cake aux gambas simple, moelleux et plein de saveur, idéal pour un dîner léger avec salade. Une recette facile pour 3 personnes, dans un esprit sobre et gourmand.
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Poulet coco au curry doux (Cookeo) & haricots beurre Des cuisses de poulet bien dorées, une sauce coco-curry douce mais sérieuse, et des haricots beurre au beurre persillé. Simple, efficace, et Cookeo fait le gros du boulot. Pour : 3
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