Se perdre dans les livres, se trouver dans les plats
La rubrique Gastronomie rassemble des recettes, traditions culinaires et découvertes gourmandes liées aux régions françaises. On y retrouve des plats familiaux, des spécialités locales et des savoir-faire qui racontent autant une cuisine qu’un territoire, une mémoire et un art de vivre.
Feuilleté de saumon au gingembre et légumes croquants Pour 3 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Coût : Moyen Ingrédients Convives : (les quantités & la nutrition s’ajustent) Déroulement 1) Préparer la garniture (10 min) Retirer la peau du
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Salade de pâtes estivale à la mozzarella et aux œufs Convives : 3 Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Coût : économique 🔢 Ajuster pour personnes Mettre à l’échelle 🖨️ Imprimer 🖨️ Imprimer seulement la recette 📋 Copier
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La confiture mirabelles fraises à la vanille est une recette maison gourmande qui marie la douceur dorée des mirabelles, l’intensité fruitée des fraises et la rondeur parfumée de la vanille. Cette délicieuse recette de confiture qui associe mirabelles et fraises
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Tarte amande–coco aux prunes : un dessert feuilleté gourmand et parfumé Rien de tel qu’une tarte maison aux prunes pour célébrer l’été. Cette recette facile de dessert feuilleté associe la douceur de la crème d’amande, le parfum exotique de la
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Parmi les parfums d’été qui s’accrochent aux souvenirs, il y a celui des légumes grillés, tendrement caramélisés au four, mêlés à la douceur d’un coulis de tomate maison. Cette recette de lasagnes végétariennes, simple et réconfortante, s’inscrit dans la tradition
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Poêlée Méditerranéenne de légumes confits Poêlée Méditerranéenne au Cookeo Un plat complet, léger et savoureux, qui sent bon le soleil. Imprimer Version PDF 20 min Préparation & Cuisson 3 Adultes Portions Ingrédients ✓ 1 belle courgette ✓ 1 aubergine moyenne
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