Tarte Amande–Coco aux Prunes
Tarte amande–coco aux prunes : un dessert feuilleté gourmand et parfumé
Rien de tel qu’une tarte maison aux prunes pour célébrer l’été. Cette recette facile de dessert feuilleté associe la douceur de la crème d’amande, le parfum exotique de la noix de coco et l’acidulé des prunes fraîches. La pâte feuilletée croustillante accueille généreusement ces saveurs, pour un résultat à la fois fondant, doré et parfumé. Par conséquent elle est parfaite pour un goûter entre amis, un dessert de repas de famille ou simplement pour profiter des prunes de saison, cette tarte amande–coco se prépare rapidement et se déguste aussi bien tiède que froide.
Tarte Amande–Coco aux Prunes
Une recette gourmande et interactive pour un dessert parfait.
Ingrédients
Pour la tarte
Pour la crème amande-coco
Préparation
Minuteur de Cuisson
En conclusion, Si les prunes sont vraiment très acides, la meilleure solution pour la prochaine fois est de les saupoudrer légèrement de sucre 30 min avant cuisson (elles rendent du jus que la garniture absorbe), ou de les mélanger avec un peu de miel avant de les poser sur la tarte.
