Étiquette : cuisine française traditionnelle

Rouelle de porc au four : recette traditionnelle aux légumes

Cuisine française traditionnelle • Plat familial au four Rouelle de porc au four, carottes, poireaux et pommes de terre Une

Crème Dubarry (velouté de chou-fleur) au Cookeo Le velouté bourgeois qui fait “grand classique” sans te demander une demi-journée. Chou-fleur,

Lotte nappée façon armoricaine “forestière” (Armagnac, tomate, lardons, champignons, crème) « Pas d’épice : le goût vient des sucs, de la

Osso bucco de dinde à la moutarde et à l’estragon (Cookeo + cocotte) « L’estragon à la fin, la moutarde au

Gratin d’Endives au Roquefort et Noix « L’amertume du Nord rencontre la force de l’Aveyron dans ce plat d’hiver réconfortant. » —

Râbles de lapin à la moutarde à l’ancienne (Cookéo), carottes & pommes de terre — trio fleurette à part « Cuisine

Blanquette de Saumon (Cookeo) Auteur : Jean-Claude – Préparation : 10 min – Cuisson : 6 min (sous pression) –