Langues de porc braisées à la tomate
Langues de porc braisées à la tomate & purée de céleri-rave Ce plat plonge dans la cuisine paysanne française, celle
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Étiquette : cuisine de campagne
Courges « Jack Be Little » farcies au style champêtre
Courges Jack Be Little farcies à la farce et au riz façon rustique Petites courges farcies, fondantes et dorées :
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Velouté de châtaignes et potiron
Velouté de châtaignes et potiron (Cookeo) Un velouté d’automne velouté et réconfortant : la douceur du potiron rencontre la saveur
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Osso-Bucco de dinde – version cocotte
Osso-Bucco de dinde aux cèpes et girolles (version cocotte en fonte) Un plat de dimanche comme on les aime :
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Osso-Bucco de dinde – Version COOKEO
Osso-Bucco de dinde aux cèpes et girolles Un plat d’automne plein d’âme : la dinde mijote doucement dans un vin
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Riz sauté aux fruits de mer à la manière asiatique
Riz sauté aux fruits de mer façon asiatique Un riz sauté au Cookeo qui marie la douceur du riz, la
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Potée rustique au porc et mogettes
Potée rustique au porc et mogettes, sauce liée à la moutarde Un plat d’hiver complet et roboratif : une potée
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Soupe de légumes douce et parfumée
Soupe de légumes douce et parfumée Veloutée, légère et parfumée : cette soupe paysanne réunit légumes de saison et pommes
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Courge spaghetti aux rognons de porc à la sauce légère (Cookeo)
Courge spaghetti aux rognons de porc à la sauce légère (Cookeo) Alliance rustique et légèreté. La douceur de la courge
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Gratin de citrouille et pommes de terre au gingembre
Gratin de citrouille et pommes de terre au gingembre Doux, fondant et subtilement relevé : ce gratin marie la douceur
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Cake terre-mer marbré
Cake terre–mer marbré au butternut, betterave, saumon frais et gingembre Un cake marbré coloré et surprenant : alliance douce du
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Glace express pomme
Glace express pomme & lait concentré (sorbet crémeux) Ultra simple, ultra onctueuse : cette glace marie un jus de pommes
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Jus pommes-pêches à l’extracteur vapeur
Jus pommes-pêches à l’extracteur vapeur Un grand classique des bocaux d’été : ce jus pommes-pêches marie le sucré rustique des
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Feuilleté de saumon au gingembre et légumes croquants
Feuilleté de saumon au gingembre et légumes croquants Pour 3 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Coût : Moyen
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